饮食科学杂志是省级期刊。
饮食科学杂志基本信息
《饮食科学》于1972年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：21-1158/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《饮食科学》秉承饮食健康理念，国内首开先河，集实用性、科学性、可读性于一身，是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的刊物。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 邵阳学院 | 573 | 自动化；电气；电气工程；机械设计；教学 |
| 辽宁中医药大学 | 193 | 食疗；养生；饮食；中医；综合征 |
| 沈阳师范大学 | 184 | 教学；教育；数学；日语；文化 |
| 中国农业大学 | 175 | 营养；食品；健康；食物；饮食 |
| 长沙医学院 | 103 | 教学；小鼠；教学法；学法；实验教学 |
| 黄冈职业技术学院 | 95 | 高职；教学；会计；院校；教育 |
| 四川大学 | 93 | 互联；互联网；护理；大数据；营销 |
| 江西中医药大学 | 86 | 中医；中药；穴位；综合征；阻塞性 |
| 辽宁对外经贸学院 | 84 | 会计；企业；财务；物流；成本管理 |
| 南京市高淳人民医院 | 75 | 护理；干预；护理干预；外科；康复 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 护理 | 2513 | 齐迎梅；于淼；任丽霞；梁茜；赵冬梅 |
| 饮食 | 1368 | 范志红；王兴国；于康；樊旭；于仁文 |
| 营养 | 1312 | 范志红；王兴国；马冠生；于仁文；赵绮华 |
| 健康 | 1157 | 范志红；王兴国；赵绮华；董毅；张勰 |
| 食品 | 938 | 范志红；黄秀琼；杜朝军；王兴国；刘学国 |
| 食物 | 645 | 范志红；王兴国；于仁文；梁晓玲；张虎军 |
| 保健 | 644 | 范志红；杨元德；董毅；兰政文；杨元德 |
| 教学 | 636 | 王银林；李亚林；单文姣；郝一；刘娟 |
| 干预 | 553 | 方艳艳；孙青；任丽霞；王晓艳；赵冬梅 |
| 老年 | 538 | 杨元德；于康；傅秋帆；杨元德；宋永熙 |
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