《饮食科学》杂志社地址：沈阳市和平区同泽北街3巷2号。
杂志社邮编：110001。
《饮食科学》杂志于1972年创刊，国际刊号：1008-9489，国内刊号：21-1158/TS，现如今被知网收录(中)等收录，是一本工业类省级期刊，刊期为月刊，
杂志所获的荣誉有：中国期刊全文数据库（CJFD）等。
杂志主要发文方向有：食事·健康_卷首语、食事·健康_特别策划、食事·健康_专家忠告、食事·健康_食养参谋、食事·健康_营养师论坛、食事·健康_圈点食事、食事·健康_养生之道、食事·健康_经典验方、食事·健康_答疑解惑、食事·健康_吃的百科、食味·厨房_药膳坊、食味·厨房_西点教室、食味·厨房_养生餐谱、食味·厨房_拿手好菜、食味·厨房_宝贝餐桌、食味·厨房_面面俱到、食味·厨房_素菜之美、食味·厨房_煮妇支着、食趣·文化_名人食趣、食趣·文化_滋味生活、食趣·文化_风情风味、食趣·文化_杯中天地、食事·健康等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 邵阳学院 | 573 | 自动化；电气；电气工程；机械设计... |
| 辽宁中医药大学 | 193 | 食疗；养生；饮食；中医；综合征 |
| 沈阳师范大学 | 184 | 教学；教育；数学；日语；文化 |
| 中国农业大学 | 180 | 营养；食品；食物；健康；饮食 |
| 长沙医学院 | 103 | 教学；小鼠；教学法；学法；实验教... |
| 黄冈职业技术学院 | 95 | 高职；教学；会计；院校；教育 |
| 四川大学 | 93 | 互联；互联网；护理；大数据；营销 |
| 江西中医药大学 | 86 | 中医；中药；穴位；综合征；阻塞性 |
| 辽宁对外经贸学院 | 84 | 会计；企业；财务；物流；成本管理 |
| 南京市高淳人民医院 | 75 | 护理；干预；护理干预；外科；康复 |
