摘要：综述了柑桔果实主要品质因素(色泽、有机酸和糖)的生理基础,以及温度、光照、水分、土壤和地形地貌等主要生态因子对柑桔果实品质影响的研究概况,阐述了柑桔生态学研究存在的问题和今后的研究方向,并对我国柑桔品质区划方法提出了建议.

关键词：柑桔 果实品质 糖 有机酸 可溶性固形物 

单位：华中农业大学园艺林学院; 武汉; 430070