摘要：<正>困境六:耕进草退、北粮南运、人畜争粮中国农业整体布局的走偏,带来诸多结构性问题,主要体现在三个错位:系统错位、格局错位、利用错位。一是系统错位。人类农业有两大系统:草地农业系统和耕地农业系统。我国现在是草地农业系统越来越萎缩,"以粮为纲"的"粮食情结"使耕地大举侵占草地,耕地农业越来越发达,草地农业在逐步退化,而人类对肉食的需求又在与日俱增,人们的食物消费结构由8:1∶1变成4∶3∶3(即过去吃8斤粮

关键词：草地农业 人畜争粮 农业现代化进程 北粮南运 食物消费 

单位：中国农经学会 中国农村政策研究中心 清华大学中国农村研究院学术委员会