中国粮油学报杂志是北大期刊。
中国粮油学报杂志基本信息
《中国粮油学报》于1985年创办，全刊信息多却有条有理，坚持打造交流思想和经验共享的主流平台，国内刊号为：11-2864/TS，创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
杂志主要发文机构有哪些？发文量分别是多少？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 河南工业大学 | 486 | 小麦；储藏；储粮；淀粉；害虫 |
| 江南大学 | 421 | 淀粉；大米；蛋白；抗氧化；小麦 |
| 华中农业大学 | 301 | 淀粉；抗氧化；活性；玉米；菜籽 |
| 南京财经大学 | 259 | 稻谷；储藏；菜籽；淀粉；小麦 |
| 山东农业大学 | 188 | 淀粉；小麦；面团；性状；玉米 |
| 国家粮食局科学研究院 | 183 | 小麦；储藏；毒素；真菌；平衡水分 |
| 中国农业大学 | 180 | 淀粉；小麦；玉米；食品；营养 |
| 西北农林科技大学 | 177 | 淀粉；小麦；理化性；理化性质；抗氧化 |
| 浙江大学 | 150 | 抗氧化；营养；饲料；淀粉；活性 |
| 东北农业大学 | 148 | 分离蛋白；酶法；大豆分离；大豆分离蛋白；膨化 |
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 淀粉 | 852 | 董海洲；侯汉学；孙庆杰；熊柳；赵思明 |
| 抗氧化 | 430 | 翁新楚；蒋新龙；蒋益花；董英；鞠兴荣 |
| 小麦 | 386 | 魏益民；田纪春；马传喜；张国权；孙辉 |
| 油脂 | 348 | 刘玉兰；张进杰；毕艳兰；傅红；杨文鸽 |
| 活性 | 312 | 何慧；王章存；姚惠源；董英；鞠兴荣 |
| 食品 | 283 | 魏益民；陈宗道；张波；赵学伟；杜双奎 |
| 籽油 | 283 | 罗凡；蒋新龙；蒋益花；费学谦；王晓琴 |
| 色谱 | 253 | 王兴国；鞠兴荣；金青哲；薛雅琳；张东 |
| 蛋白 | 253 | 姚惠源；王章存；朱科学；董英；熊善柏 |
| 响应面 | 245 | 韩晓祥；鞠兴荣；蒋新龙；蒋益花；卞科 |
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