《中国粮油学报》杂志社地址:北京市西城区百万庄大街11号。
杂志社邮编:100037。
《中国粮油学报》杂志于1985年创刊,国际刊号:1003-0174,国内刊号:11-2864/TS,现如今被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等收录,是一本工业类北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊,刊期为月刊,影响因子为0.94。
杂志所获的荣誉有:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等。
杂志主要发文方向有:稻谷研究、淀粉研究、油脂研究、储藏研究、加工工艺研究、标准与检测方法、综述等。
杂志主要发文主题有哪些?
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 河南工业大学 | 506 | 小麦;储粮;害虫;储藏;淀粉 |
| 江南大学 | 427 | 淀粉;大米;蛋白;小麦;抗氧化 |
| 华中农业大学 | 302 | 淀粉;抗氧化;活性;玉米;菜籽 |
| 南京财经大学 | 267 | 稻谷;储藏;菜籽;淀粉;小麦 |
| 山东农业大学 | 190 | 淀粉;小麦;面团;性状;玉米 |
| 中国农业大学 | 183 | 淀粉;小麦;玉米;食品;营养 |
| 国家粮食局科学研究院 | 183 | 小麦;储藏;毒素;真菌;平衡水分 |
| 西北农林科技大学 | 182 | 淀粉;小麦;理化性;理化性质;抗... |
| 浙江大学 | 153 | 抗氧化;营养;饲料;淀粉;活性 |
| 中国农业科学院农产品... | 150 | 小麦;淀粉;营养;燕麦;食品 |