摘要：农产品加工业是指以农业产品为原料进行直接加工和再加工的工业。历年中央一号文件都强调促进农产品加工业发展，中央制定的各项“三农”政策逐步向农产品加工领域覆盖。本文主要对农产品加工业和农产品加工合作社相关政策进行整理。

关键词：农产品加工业 合作社 梳理 直接加工 农业产品 

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