《中国食品》杂志社地址：北京市西城区禄长街头条4号。
杂志社邮编：100050。
《中国食品》杂志于1972年创刊，国际刊号：1000-1085，国内刊号：11-1498/TS，现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等收录，是一本工业类部级期刊，刊期为半月刊，影响因子为0.56。
杂志所获的荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等。
杂志主要发文方向有：要闻聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、会展报道、食品检测、食品实验、食品教学、食品安全、食品营养、食品前沿研究、文化趣谈、食味艺文志、快讯等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 《中国食品》编辑部 | 988 | 食品；食品安全；健康；食品安全法... |
| 北京莫劳龙玺西餐厅 | 180 | 西餐；餐饮；食品；美食；餐饮业 |
| 扬州大学 | 89 | 烹饪；食品；餐饮；调味；教育 |
| 中国农业大学 | 55 | 食品；营养；食品科学；厨房；食品... |
| 中国药膳研究会 | 48 | 药膳；养生；中国烹饪；菜肴；烹饪... |
| 武汉商业服务学院 | 35 | 美食；美味；餐饮；餐桌；菜肴 |
| 北京莫劳金龙玺餐饮管... | 32 | 餐饮；食品；食品安全；餐饮行业；... |
| 中国科学院 | 25 | 营养；饮食；食品；蔬菜；水果 |
| 河南农业大学 | 22 | 食品；课程；教学；教育；营养 |
| 中国肉类食品综合研究... | 22 | 食品；古希腊；食神；食事；拉丁 |
