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标准化生产是罐头食品的唯一出路——访中国罐头工业协会顾问杨邦英

殷实 中国食品工业 2004年第09期

摘要:经常食用罐头安全吗?罐头食品中加防腐剂了吗?中国罐头工业协会顾问.高级:亡程师畅邦英先生对此指出:“在国际上,罐头食品一直被认为是一种很卫生、很营养、很方便的食品,因为罐头食品内国际卫生法规不允汗、也没有必要添加任何防腐剂。封口和杀菌足以达到商业无菌,保证了罐头的质量,罐头企业要想在市场上咸鱼翻身,则必须全面达到标准化。”

关键词:中国罐头工业协会企业顾问标准化生产

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中国食品工业

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