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卫生也是财富——营造和谐社会的健康餐饮

方政 中国食品工业 2005年第12期

摘要:麦当劳、肯德基、必胜客之所以能在中国这个饮食大国飞速发展,得益于他们的快餐文化,更重要的一点却是环境的卫生.相比之下,中餐的卫生问题一直遭诟病,也许国内很多餐饮企业没有意识到卫生原来也是财富!

关键词:卫生问题餐饮企业财富健康社会

单位:《中国食品工业》记者

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中国食品工业

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