摘要：从2013年1月1日起，所有预包装食品外包装标签上，都必须标示4种营养成分（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）和能量的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。这是卫生部日前公布的《预包装食品营养标签通则》中对食品营养标识的首个强制性国家标准。

关键词：预包装食品 营养成分 卫生部 强制性国家标准 碳水化合物 

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