如何选择《中国食物与营养》杂志的审稿人?

来源:爱发表网整理 2026-03-19 17:15:45

在选择《中国食物与营养》杂志审稿人时,需要考虑多个因素以确保审稿人的专业性和公正性。以下是一些建议的步骤和策略:

一、明确审稿标准

首先需要明确审稿的标准,审稿人应具备扎实的专业知识、丰富的审稿经验以及良好的学术道德。

二、利用数据库资源

通过SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等学术数据库,可以检索到与《中国食物与营养》杂志领域相关的科学家和学者的信息。

三、参考文献

论文中的参考文献作者通常是该领域的专家或学者,他们的研究兴趣和领域与论文内容密切相关。因此,参考文献作者可以作为审稿人的重要来源。

四、寻找杂志编委或学术会议主席

杂志编委和学术会议主席通常是该领域的权威专家,他们具有广泛的学术联系和丰富的审稿经验。

五、认真填写推荐理由

如果杂志要求作者推荐审稿人,作者应认真填写推荐理由,说明审稿人的专业背景、研究领域与论文内容的契合度等。

《中国食物与营养》杂志基本信息

主管单位:中华人民共和国农业农村部

主办单位:中国农业科学院;国家食物与营养咨询委员会

国内刊号CN:11-3716/TS,国际刊号ISSN:1006-9577

创刊时间:1995年

出版周期:月刊

出版地:北京

出版语言:中文

审稿周期:1-3个月

主要栏目:专题论坛、食物生产、食物安全、食品工业、消费与流通、营养功能评价、营养与健康、膳食营养调查,这些栏目不仅为不同农业阶段的研究者提供了展示平台,也满足了农业实践者对各类农业问题的探讨需求。

收录情况:统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等,这些数据表明了该杂志在农业领域的学术价值和传播影响力。

期刊荣誉:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国科技期刊优秀期刊等,在农业学术理论界有着良好的声誉和广泛的影响,对推动农业事业的发展发挥了重要作用。

中国食物与营养发文分析

主要发文学者分析

学者姓名 发文量 主要研究主题
王文亮 73 金针菇;香菇;食用菌;低盐;多酚
杜方岭 70 高粱;面条;花生;低蛋白;花生粕
马冠生 58 儿童;营养;肥胖;健康;饮食行为
徐同成 51 高粱;面条;低蛋白;花生;糖尿病肾病
李哲敏 37 禽蛋;禽蛋市场;市场价格;监测系统;农产品
马爱国 31 DNA损伤;维生素E;Β-胡萝卜素;维生素A;营养...
范志红 31 健康;食物;营养;食品;营养学
刘丽娜 30 花生多肽;营养价值;花生;生物活性;花生蛋白
李里特 28 电生功能水;低聚木糖;木聚糖酶;高压静电场;...
陶海腾 28 花生;芦笋;金针菇;面条;糖尿病肾病

主要发文机构分析

机构名称 发文量 主要研究主题
中国农业大学 245 食品;营养;膳食;蔬菜;糖尿
中国农业科学院农业信... 240 农产;农产品;农业;食物;食物安...
北京大学 206 营养;膳食;低聚肽;儿童;摄入
山东省农业科学院 168 食品;营养;营养价值;活性;农产
中国疾病预防控制中心... 146 营养;膳食;摄入;儿童;食物
山东农业大学 114 食品;营养;膳食;活性;食品安全
湖南农业大学 95 食品;营养;抗氧化;多糖;保健功...
中国农业科学院农业经... 94 农业;食品;农产;农产品;食物
中国人民大学 77 食品;食品安全;营养;农产;农产...
牡丹江医学院 74 糖尿;糖尿病;多糖;2型糖尿;2型...

主要资助项目分析

涉及文献 资助项目
328 国家自然科学基金
108 国家科技支撑计划
77 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
70 国家现代农业产业技术体系建设项目
61 公益性行业(农业)科研专项
50 国家社会科学基金
39 国家高技术研究发展计划
33 国家科技重大专项
26 “十一五”国家科技支撑计划
26 引进国际先进农业科技计划

主要资助课题分析

涉及文献 资助课题
15 国家社会科学基金(11&ZD052)
11 “十一五”国家科技支撑计划(2009BADA9B01)
10 国家科技支撑计划(2012BAH20B04)
10 山东省农业重大应用技术创新课题([2011]39)
8 攀枝花市政府专项资助项目(无)
7 国家科技重大专项(2001BA804A42)
7 国家自然科学基金(71373025)
6 黑龙江省教育厅科学技术研究项目(11551523)
6 北京市优秀人才培养资助(2011D009007000001)
6 国家科技支撑计划(2012BAJ18B07)
相关期刊
中国食物与营养

中国食物与营养杂志

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