摘要：《高中生物（选修一）》中的＂蛋白质提取技术＂一节,利用Sephadex G-75进行蛋白质提取的操作。该实验是当今蛋白质技术的真实反映,能够激发学生学习兴趣,但实验投入昂贵,且占用课时较多,在目前条件下,尚难以在中学普遍推广。

关键词：提取技术 实验设计 蛋白质 模拟 学习兴趣 

单位：北京教育学院