摘要：“合作猪”，又叫蕨麻猪或称山猪．是小型原始地方猪种。主要分布于甘肃、青海等地海拔略低的草原和河谷地带的农区或半农半牧区。是在海拔2000m以上的特定高原自然生态环境下形成，为世界少有的珍稀高原型猪种。“合作猪”皮薄、肉鲜、瘦肉率高，肌肉质量好，具营养保健价功能．是烤乳猪的上乘原料。为了充分发挥上述其优良特性．不至于出现灭绝或被杂交化的厄运．我们应立即行动起来。主动出击，寻找最佳杂交组合。采取特殊的饲养方式，为进一步挖掘产品潜力，应充分利用各种传媒进行大量的宣传。让“合作猪”尽快走出国门、走向全世界。

关键词：品种特性 肉质特点 利用前景 

单位：甘肃省甘南州畜牧学校; 747000