摘要：对于中国的乳品行业来说,自2006年开始受到经济热涨的影响,从最初的各类原料的涨价开始,企业的生存环境开始恶化,2008年整体经济形势出现下滑,乳品行业又从过热到过冷,从2009年开始,企业要做更长时间的＂过冬＂的准备。

关键词：中国乳业 乳品行业 经济形势 企业 涨价 

单位：泰铭观咨询机构北京分公司副总经理