摘要：采用正相高效液相色谱法测定200份不同省份来源的谷子育成品种籽粒中的4种维生素E（α-VE、β-VE、γ-VE和δ-vE）及叶黄素和玉米黄素2种类胡萝卜素组分的含量，并分析了谷子维生素E含量与类胡萝卜素含量和主要农艺性状的相关性。结果显示，我国谷子育成品种籽粒中VE总量、α-VE含量及（β＋γ）-VE含量均呈正态分布，δ-VE含量呈偏态分布，且（β＋γ）-VE是维生素E的主要组分；陕西和吉林谷子的VE总量和（β＋γ）-VE含量显著高于其他省份品种，东北乏省谷子的α—VE含量显著高于其他省份，而不同省份谷子品种中δ-VE含量差异不显著；不同省份谷子品种间叶黄素含量差异达极显著（P〈0．01），玉米黄素含量差异不显著，类胡萝卜素总含量差异显著（P〈0．05）。相关分析表明，参试品种籽粒中叶黄素含量与VE总量呈显著正相关，与α-VE含量呈极显著正相关，与δ-VE含量呈极显著负相关，与（β＋γ）-VE含量不相关；玉米黄素与VE总量和α-VE含量呈显著正相关，与δ-VE含量呈极显著负相关，与（β＋γ）-VE含量不著相关；VE总量和（β＋γ）-VE含量与千粒重呈显著负相关，δ-VE含量与粒重和穗重呈极显著正相关，类胡萝卜素各组分与草重呈极显著正相关。

关键词：谷子育成品种 维生素e 类胡萝卜素 高效液相色谱 相关分析 

单位：中国农业科学院作物科学研究所; 北京100081