摘要：本文对中国茶产业的组织现状、绩效及政策进行了研究。当前中国茶产业组织结构的主要特征是茶园的小规模＂分包＂式经营、非垄断性的市场竞争结构、初精制的专业化分工和大宗茶出口的来样加工贸易等。比较世界其他主要茶叶生产国的市场运行组织模式,可以发现,斯里兰卡的纵向交易＂分成＂契约制、日本的农户合作组织以及红茶出口普遍采用的拍卖交易等制度,对我们有一定的启示意义。本文认为,相关产业政策的重点应是：通过多元化的组织制度安排,有效地解决农户的＂入市＂瓶颈;通过技术变革,引导初精制加工的整合;探索出易制度的创新。

关键词：中国茶产业 组织结构 绩效 政策 

单位：浙江农林大学 浙江临安311300