摘要：世界粮食危机对中国粮食安全提出严峻的挑战。全球化条件下的粮食安全,首先要保证本国粮食的充足供给,同时,还要抵御国际贸易中粮食安全的潜在威胁。对于已经解决13亿人口温饱的中国,解决粮食安全的关键在于:第一,提供粮食产量的充足稳定供给;第二,逐步缩减粮食工业加工项目、调整粮食出口数量和结构;第三,采取积极的措施积极应对国际资本对国家粮食安全的潜在威胁。

关键词：粮食危机 粮食供给 国际贸易 粮食安全 

单位：上海大学社会科学院