《冷饮与速冻食品工业》杂志社地址:无锡市蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区行政楼A502室。
杂志社邮编:214122。
《冷饮与速冻食品工业》杂志于1995年创刊,国际刊号:1007-0818,国内刊号:32-1437/TS,现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等收录,是一本工业类部级期刊,刊期为季刊,
杂志所获的荣誉有:Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)等。
杂志主要发文方向有:研究与创新、食品添加剂、分析检测、生产管理、市场营销、机械设备、信息窗、广角镜等。
杂志主要发文主题有哪些?
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 无锡轻工大学 | 94 | 食品;冰淇淋;冷冻;SEPARATOR;S... |
| 江南大学 | 29 | 文献题录;外文;食品;冷冻;食品... |
| 蚌埠高等专科学校 | 20 | 生产工艺;冰淇淋;饮料;质量指标... |
| 天津商学院 | 19 | 冰淇淋;理化性;乳化;食品;理化... |
| 华南理工大学 | 17 | 食品;三氯蔗糖;甜味;甜味剂;低... |
| 石河子大学 | 14 | 冰淇淋;食品;饮料;生产工艺;食... |
| 华东理工大学 | 12 | 中文;文献题录;食品;食品工业;... |
| 杭州市科技情报研究所 | 12 | 冰淇淋;搅拌器;冰淇淋机;食品;... |
| 湖北工学院 | 11 | 生产工艺;发酵;饮料;色素;营养 |
| 三峡大学 | 8 | 饮料;质量指标;生产工艺;冻干;... |