线上期刊服务咨询,发表咨询:400-808-1701 订阅咨询:400-808-1721

现代农业经营主体实施水产品自检行为研究

鄢贞 周洁红 农业技术经济 2015年第05期

摘要:现代经营主体是我国现代农业规模化生产的主体,也是实施质量安全控制推行自律自检的关键责任主体。本文利用浙江省66家水产养殖经营主体的调研数据,分析了初级水产品自检行为及其影响因素。结果表明,合作社、农业龙头企业实施自检显著高于养殖大户。生产档案、统一品牌销售、竞争力预期、政府抽检、农技培训等对自检有显著的正向激励,而负责人年龄对主体的自检行为呈负向相关。本文提出了优化内部治理、保障外部政策及推进市场建设以推进现代农业经营主体实施质量安全自检的建议。

关键词:水产品自检现代农业经营主体质量安全监管制度

单位:浙江大学农业现代化与农村发展研究中心 杭州310029

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

农业技术经济

CSSCI南大期刊

¥580.00

关注 28人评论|1人关注