线上期刊服务咨询,发表咨询:400-808-1701 订阅咨询:400-808-1721

烹调知识杂志论文投稿要求是什么?

来源:爱发表网整理 2024-05-06 15:31:29

烹调知识杂志论文投稿要求:

Ⅰ、标题:正文中标题用一、(一)、1. ……标明,内容应符合国家现行规范,并使用国际标准计量单位。

Ⅱ、注释:本刊实行“参考文献”与“注释”分开排版,“注释”是对论著正文中某一特定内容的进一步解释或补充说明,紧接正文之后排版,注释以①②③……的序号单独排序,并注意注释符在文中不用上标格式。

Ⅲ、摘要应突出论文关键内容,不应为标题的摞列。尤其英文摘要更应逐句认真推敲,力求准确无误。

Ⅳ、来稿请提供作者筒介,注明姓名,出生年份,性别,籍贯,学位(或在读学历),技术职称,联系电话及通讯地址、邮编。

Ⅴ、省部级以上任何一种基金资助项目,请注明基金号,放入Acknowledgement栏目中。

杂志发文主题分析如下:

主题名称 发文量 相关发文学者
菜肴 1701
菜谱 1183
营养 1086 周玲;赵冬梅
饮食 1035 容小翔
美食 882 鲁佳;杜力
食品 841 杜建;严学明
烹调 841
食物 818
餐饮 746 赵艳丰;唐建华;严学明;周杰;黄轶锋
风味 695

杂志往期论文摘录展示

荔枝风味菜肴四款

少数民族经典菜肴

痛风患者饮食的“三低三忌”

轻断食你还在坚持吗

江山雄楚越——镇江四鲜

闲谈赴宴的“三大纪律八项注意”(二)

玩转餐饮抖音营销的11个套路

怎样辨别食物是寒性还是热性

秋燥“灭火”对症吃喝

食物刚过期还能吃吗

相关期刊