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《烹调知识》杂志基本信息介绍
《烹调知识》于1983年创办,全刊信息多却有条有理,坚持打造交流思想和经验共享的主流平台,国内刊号为:14-1087/TS,创刊多年来受到许多读者的支持和喜爱。
《烹调知识》坚持“继承、改革、引进、创新”,立足国内,面向世界,更以实用为原则作您厨房的好顾问。努力做到科学性、技术性、知识性、趣味性相统一,为广大读者服务。
杂志主要资助项目及基金项目有哪些?
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 1 | 国家自然科学基金 |