《肉类研究》杂志版面费怎么算?

来源:爱发表网整理 2026-03-19 17:17:09

《肉类研究》的版面费计算方法如下:

1.按版面计算:具体版面计算方式可联系杂志社或咨询在线客服。如果文章超出定义范围则需要多支付一版面的费用。

2.按字数计算:有些期刊会根据论文的字数来计算版面费,例如每千字收取一定费用。

3.额外费用:如果文章需要彩色印刷(如图表、图片),可能会额外收取费用。

4.期刊级别和收录数据库:期刊的级别和被不同数据库收录的情况也会影响版面费。例如,知网收录的期刊版面费通常较高。

5.期刊政策与优惠:部分期刊可能对特定群体(如学生、学者等)提供版面费优惠。

6.开放获取:开放获取期刊通常按文章收取费用,费用较高,涵盖同行评审、编辑、出版和在线传播等成本。

《肉类研究》杂志的版面费计算方式相对明确,主要依据文章所占据的版面数量进行收费。作者在投稿前,应仔细核对文章字数,并根据期刊的收费标准合理预算版面费。

《肉类研究》杂志创刊于1987年,是一本由北京二商集团有限责任公司主管、主办的学术性期刊。该杂志为月刊,审稿周期为预计1个月内,国内统一刊号为11-2682/TS,国际标准刊号为1001-8123。

《肉类研究》杂志的主要栏目包括: 基础研究、加工工艺、分析检测、专题论述,该杂志注重学术性与实践性结合,鼓励创新性研究,尤其欢迎具有理论深度或实证价值的论文。其刊载文章多涉及工业政策分析、工业技术应用等热点议题,为工业工作者提供前沿的学术参考。

该杂志在学术界具有较高影响力,曾多次入选

  • 北大核心期刊(2023版)
  • 北大核心期刊(2017版)
  • 北大核心期刊(2014版)
  • 中国科技核心期刊
  • 日本科学技术振兴机构数据库

,并被统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录,这意味着论文能够被更广泛的学术群体检索和引用,有助于提升研究成果的传播范围和学术影响力。

根据最新数据,其影响因子:1.41,表明该杂志在工业研究领域具有较高的学术认可度。

《肉类研究》杂志须知(审稿周期:预计1个月内)

Ⅰ、论文如有资助背景,请注明项目编号或代码。

Ⅱ、正文的标题层次:层次序号采用“一、”“(一)”“1."“(1)”。

Ⅲ、参考文献:论著文章要求15条以上,主要引用近3~5年内的新文献。按GB7714-87《文后参考文献著录规则》采用顺序编码著录,依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出。

Ⅳ、中文摘要为150-300字。摘要的内容应包括目的、方法、实验结果和结论;综述性、评论性文章可写指示性摘要。摘要中不应出现“本文、我们、作者”之类的词语。

Ⅴ、来稿须包括:篇名、作者姓名、工作或学习单位、单位所在城市、邮政编码、中文摘要及关键词、正文、参考文献、英文篇名、英文摘要及关键词等。

肉类研究发文分析

主要发文学者分析

学者姓名 发文量 主要研究主题
王盼盼 80 食品;饮食礼仪;英文名;食品安全;肉制品
乔晓玲 68 肉制品;牛肉;挥发性风味物质;羊肉;酱牛肉
陈文华 64 牛肉;风味;酶解;挥发性风味物质;牛骨
孙宝忠 56 牛肉;牦牛肉;牦牛;肉品质;嫩度
孔保华 55 肉制品;肌原纤维蛋白;冷却肉;风干肠;凝胶特...
李家鹏 52 肉制品;羊肉;近红外光谱;牛肉;动物源性
李江华 50 食品安全;肉制品;GB;动物性食品;环境标志
张顺亮 47 挥发性风味物质;风味;牛肉;挥发性风味;酱肉
罗永康 46 冷藏;鲢鱼;乳清蛋白;鱼片;酶解
成晓瑜 42 酱肉;挥发性风味物质;牛骨;风味;酶解

主要发文机构分析

机构名称 发文量 主要研究主题
西南大学 325 食品;肉制品;肉类;肉品;保鲜
中国肉类食品综合研究... 261 肉制品;食品;肉类;风味;挥发性
中国农业大学 203 肉制品;风味;猪肉;肉品;酶解
南京农业大学 136 肉制品;肉品;蛋白;火腿;肉品质
东北农业大学 98 肉制品;肉品;食品;肉类;香肠
云南农业大学 88 火腿;肉制品;冷却肉;保鲜;肉品
合肥工业大学 75 猪肉;肉制品;风味;响应面;色泽
内蒙古农业大学 68 乌珠穆沁羊;羊肉;肉羊;骨骼肌;...
湖南农业大学 64 肉制品;发酵;保鲜;猪肉;冷却肉
天津农学院 59 N-亚硝胺;亚硝酸;亚硝酸盐;发酵...

主要资助项目分析

涉及文献 资助项目
262 国家自然科学基金
135 国家科技支撑计划
100 国家现代农业产业技术体系建设项目
99 公益性行业(农业)科研专项
24 国家高技术研究发展计划
22 博士科研启动基金
21 江苏省农业科技自主创新基金
20 河南省科技攻关计划
18 内蒙古自治区自然科学基金
16 中央高校基本科研业务费专项资金

主要资助课题分析

涉及文献 资助课题
16 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-46)
12 国家科技支撑计划(2012BAD28B09)
9 国家高技术研究发展计划(2011AA100805)
8 国家科技支撑计划(2014BAD04B05)
7 浙江省科技攻关计划(2006C12082)
6 “十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A16)
6 国家科技支撑计划(2012BAD28B03)
6 国家科技支撑计划(2012BAD28B01)
6 国家自然科学基金(30871946)
6 国家自然科学基金(31260381)
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