《四川烹饪高等专科学校学报》杂志社地址：成都市清江东路65号四川烹饪高等专科学校学报编辑部。
杂志社邮编：610072。
《四川烹饪高等专科学校学报》杂志于1999年创刊，国际刊号：1008-5432，国内刊号：51-1525/G4，现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等收录，是一本社会类省级期刊，刊期为双月刊，影响因子为0.63。
杂志所获的荣誉有：Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊等。
杂志主要发文方向有：饮中之味、美食长廊、佼佼之作、快餐时尚、用料科学、纸上谈烹、名人佳话、市场风云等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 四川烹饪高等专科学校 | 333 | 旅游；高职；烹饪；餐饮；职高 |
| 四川旅游学院 | 64 | 高校；旅游；餐饮；教学；文化 |
| 扬州大学 | 38 | 旅游；烹饪；文化；饮食；饮食文化 |
| 江苏省扬州商务高等职... | 32 | 烹饪；烹饪专业；教学；教育；职业... |
| 乐山师范学院 | 25 | 旅游；城市；院校；旅游资源；地方... |
| 四川大学 | 24 | 高校；饮食；营养；札记；文化 |
| 四川师范大学 | 18 | 旅游；酒店；游憩；旅行；旅行社 |
| 内江师范学院 | 17 | 体育；旅游；体育旅游；丘陵；丘陵... |
| 南京旅游职业学院 | 14 | 餐饮；旅游；民国；民国时期；酒店 |
| 绵阳师范学院 | 12 | 旅游；教学；营销；旅游开发；营销... |
