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《现代面粉工业》杂志基本信息介绍
《现代面粉工业》由江苏省科技大学主办，江苏省教育厅主管的学术刊物，创办于1987年，全刊信息多而重点突出，却有条有理。杂志具体设有：现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读等栏目。
《现代面粉工业》为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业最前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台，对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。
《现代面粉工业》现已更名为《粮油科学与工程》。
杂志主要资助项目及基金项目有哪些？
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 6 | 河南省科技攻关计划 |
| 5 | 国家科技支撑计划 |
| 5 | 博士科研启动基金 |
| 4 | 安徽省高等学校省级质量工程项目 |
| 3 | 黑龙江省教育厅资助项目 |
| 3 | 公益性行业科研专项 |
| 2 | 河南省基础与前沿技术研究计划项目 |
| 2 | 国家社会科学基金 |
| 2 | 国家自然科学基金 |
| 1 | 陕西省教育厅科研计划项目 |
