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全球咖啡产量、价格变化趋势及相关性分析

黄家雄; 吕玉兰; 武瑞瑞 云南农业科技 2020年第01期

摘要:通过研究全球咖啡产量、价格变化趋势及其相关性。结果表明,全球咖啡产量在522.34~954.28万t,总体呈上升趋势;产量增长率在-13.99%~20.70%,平均增长率为2.39%,但呈现出明显的大小年现象和季节性变化。全球咖啡综合价在6.65~30.69元/kg,增长率在-29.03%~118.16%,年际之间和季节之间具有明显的波动现象,收获上市期价格明显低于平均价格,而非收获上市期价格明显高于平均价格。价格增长率和产量增长率波动曲线呈反相关,即价格波峰期为产量波谷期,而价格波谷期为产量波峰期;Pearson相关系数(r)为0.431,呈显著相关关系。

关键词:咖啡价格产量相关性

单位:云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所; 云南保山678000

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