首页 > 期刊 > 中国果树 > 中国蓝莓市场现状及产业发展对策研究 【正文】
摘要:目前中国的蓝莓市场尚不完善,存在着鲜果产量明显低于市场需求量,加工产品原料短缺、加工产品类型少、质量低等问题。本文研究了蓝莓鲜果、加工品的市场供求关系,调查了蓝莓加工产品种类,分析了蓝莓产品的消费特点,提出产业发展建议。
关键词:蓝莓 鲜果 加工产品 市场 现状
单位:吉林农业大学经济管理学院 长春130118 吉林农业大学小浆果研究所
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