摘要：近日，全国调味品标准化委员会陈醋分技术委员会在山西太原成立。此举结束了我国陈醋业没有自己的标准化专业技术组织的历史，对进一步加强陈醋行业管理、统一行业标准化工作、保障陈醋行业食品安全、促进产品质量提高、加快与国际接轨的步伐具有重要的意义。

关键词：标准化委员会 技术委员会 调味品 陈醋 行业管理 

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