摘要：当市场竞争愈发激烈，食品制造商需要新的、高质量的产品，要求以更快的速度交付根据要求而定制的产品。此外，还必须不断提高生产力水平。只有那些能以更少的能源和资源完成产品生产的企业，才能够应对不断增长的成本压力。解决方案就在于实现虚拟生产和与现实生产环境的融合，采用创新软件、自动化技术、驱动技术及服务，提高生产效率和灵活性，帮助企业保持在市场上的竞争优势。

关键词：食品饮料行业 数字化 产品生产 市场竞争 生产力水平 

单位：《中国食品工业》编辑部