《中外酒业啤酒科技》杂志社地址：北京市西城区阜外大街乙22号。
杂志社邮编：100833。
《中外酒业啤酒科技》杂志于1994年创刊，国际刊号：2096-0972，国内刊号：10-1355/TS，现如今被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)等收录，是一本科技类部级期刊，刊期为半月刊，
杂志所获的荣誉有：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等。
杂志主要发文方向有：聚焦、广角、市场、国际、信息、数据等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 广州南沙珠江啤酒有限... | 103 | 啤酒；啤酒生产；糖化；酵母；灌装 |
| 华润集团有限公司 | 85 | 啤酒；酵母；啤酒瓶；酒瓶；酿造 |
| 北京燕京啤酒股份有限... | 80 | 啤酒；麦芽；酵母；酿造；风味 |
| 广州珠江啤酒股份有限... | 66 | 啤酒；啤酒行业；BREWING；酿造；S... |
| 中国食品发酵工业研究... | 64 | 啤酒；酿造；酒花；啤酒酿造；酒酿 |
| 华润雪花啤酒(安徽)有... | 28 | 啤酒；风味；酵母；风味物质；酿造 |
| 广西珠江啤酒有限公司 | 25 | 啤酒；微生物；灌装；酿造；瓶装 |
| 梅州珠江啤酒有限公司 | 25 | 啤酒；影响因素；糖化；啤酒厂；酒... |
| 江南大学 | 24 | 啤酒；麦芽；酿造；啤酒酿造；酒酿 |
| 北京大学 | 24 | 啤酒；啤酒厂；酒厂；酿酒；远古 |
