《中外食品工业》杂志论文投稿要求：
Ⅰ、摘要应为论文主要内容的浓缩和提炼，要求以“[摘要]”表示，不应使用诸如“本文认为”，‘“笔者认为”等评价性语言，字数在300字以内。
Ⅱ、文献作者（姓前名后），几位作者之间用“，”隔开。
Ⅲ、正文标题：文内各级标题题号一律顶格书写，标题题号分级采用1；1.1；1.1.1等标注形式。结构层次不宜过多，一般为二级或三级。
Ⅳ、来稿文责自负。根据《著作权法》，结合本刊具体情况，编辑部可作修辞等文字修改、删节，凡涉及原意的重大修改，则需征求作者意见。修改稿逾期3个月不寄回者，按自动退稿处理。修改稿首页务请注明稿件编号。
Ⅴ、投稿时注明作者姓名、联系方式等，便于编辑部联系。
杂志发文主题分析如下：
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 国家知识产权局 | 13 | 食品；油脂；因素及控制；影响因素... |
| 黑龙江生物科技职业学... | 13 | 食品；课程；教学；营养；实践教学 |
| 福建农林大学 | 10 | 食品；中毒；食品安全；镉；大米 |
| 江苏省食品药品监督检... | 9 | 食品；色谱；相色谱；液相色谱；饮... |
| 天津现代职业技术学院 | 7 | 食品；食品安全；关键词；杀菌；食... |
| 浙江师范大学 | 7 | 食品；食品安全；影响因素；舆论；... |
| 广东环西生物科技股份... | 7 | 发酵；响应面；L-精氨酸；蛹蛋白；... |
| 东北农业大学 | 7 | 玉米胚；玉米胚芽；栽培；肉制品；... |
| 西北农林科技大学 | 6 | 食品；食品安全；营养；乳酸；乳酸... |
| 长江大学 | 6 | 食品；教学；教学改革；生物工程；... |
杂志往期论文摘录展示
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米粉中甲醛次硫酸氢钠（吊白块）的高效测定
高效液相色谱法快速检测在乳品检测中的应用
食品中重金属汞污染状况及其检测技术研究进展
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离子色谱法在食品和卫生检测中的应用与问题研究
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试论瘦肉精对人体健康的危害及其检测方法
关于食品中农残检测技术的思考
