《中外食品工业》的版面费计算方法如下:
1.按版面计算:具体版面计算方式可联系杂志社或咨询在线客服。如果文章超出定义范围则需要多支付一版面的费用。
2.按字数计算:有些期刊会根据论文的字数来计算版面费,例如每千字收取一定费用。
3.额外费用:如果文章需要彩色印刷(如图表、图片),可能会额外收取费用。
4.期刊级别和收录数据库:期刊的级别和被不同数据库收录的情况也会影响版面费。例如,知网收录的期刊版面费通常较高。
5.期刊政策与优惠:部分期刊可能对特定群体(如学生、学者等)提供版面费优惠。
6.开放获取:开放获取期刊通常按文章收取费用,费用较高,涵盖同行评审、编辑、出版和在线传播等成本。
《中外食品工业》杂志的版面费计算方式相对明确,主要依据文章所占据的版面数量进行收费。作者在投稿前,应仔细核对文章字数,并根据期刊的收费标准合理预算版面费。
《中外食品工业》杂志创刊于2013年,是一本由中国轻工业联合会主管、主办的学术性期刊。该杂志为月刊,审稿周期为预计1个月内,国内统一刊号为11-5041/TS,国际标准刊号为1672-5336。
《中外食品工业》杂志的主要栏目包括: 工艺技术、分析检测、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究,该杂志注重学术性与实践性结合,鼓励创新性研究,尤其欢迎具有理论深度或实证价值的论文。其刊载文章多涉及工业政策分析、工业技术应用等热点议题,为工业工作者提供前沿的学术参考。
该杂志在学术界具有较高影响力,被万方收录(中)收录,这意味着论文能够被更广泛的学术群体检索和引用,有助于提升研究成果的传播范围和学术影响力。
根据最新数据表明该杂志在工业研究领域具有较高的学术认可度。
《中外食品工业》杂志须知(审稿周期:预计1个月内)
Ⅰ、摘要应为论文主要内容的浓缩和提炼,要求以“[摘要]”表示,不应使用诸如“本文认为”,‘“笔者认为”等评价性语言,字数在300字以内。
Ⅱ、文献作者(姓前名后),几位作者之间用“,”隔开。
Ⅲ、正文标题:文内各级标题题号一律顶格书写,标题题号分级采用1;1.1;1.1.1等标注形式。结构层次不宜过多,一般为二级或三级。
Ⅳ、来稿文责自负。根据《著作权法》,结合本刊具体情况,编辑部可作修辞等文字修改、删节,凡涉及原意的重大修改,则需征求作者意见。修改稿逾期3个月不寄回者,按自动退稿处理。修改稿首页务请注明稿件编号。
Ⅴ、投稿时注明作者姓名、联系方式等,便于编辑部联系。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 苟建华 | 5 | 供应链;农产品供应链;校企深度合作;经管类专... |
| 陈晓华 | 4 | 乳酸菌;拮抗;鲜味;发酵;酸奶 |
| 李建周 | 4 | 乳酸菌;酸奶;发酵饮料;稳定性;拮抗 |
| 张利锋 | 4 | 保健食品;市售;锌粉;电沉积;抗生素 |
| 马青青 | 4 | 水果;蔬菜;风险评估;蔬菜水果;农药残留 |
| 张欣烨 | 4 | 健康风险评估;保健食品;饮用水;饮用水中;锌... |
| 张洁 | 4 | 保健食品;锌粉;电沉积;高效液相色谱法;柠檬... |
| 林宇红 | 3 | 食品安全;豆腐;风味蘑菇酱;调味品;实践教学 |
| 李翠萍 | 3 | 乙醇沉淀;菜刀;菜板;发酵;绞肉机 |
| 李晓阳 | 3 | 食品安全;供料;切片;食品加工机;入料 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 国家知识产权局 | 13 | 食品;油脂;因素及控制;影响因素... |
| 黑龙江生物科技职业学... | 13 | 食品;课程;教学;营养;实践教学 |
| 福建农林大学 | 10 | 食品;中毒;食品安全;镉;大米 |
| 江苏省食品药品监督检... | 9 | 食品;色谱;相色谱;液相色谱;饮... |
| 天津现代职业技术学院 | 7 | 食品;食品安全;关键词;杀菌;食... |
| 浙江师范大学 | 7 | 食品;食品安全;影响因素;舆论;... |
| 广东环西生物科技股份... | 7 | 发酵;响应面;L-精氨酸;蛹蛋白;... |
| 东北农业大学 | 7 | 玉米胚;玉米胚芽;栽培;肉制品;... |
| 西北农林科技大学 | 6 | 食品;食品安全;营养;乳酸;乳酸... |
| 长江大学 | 6 | 食品;教学;教学改革;生物工程;... |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 3 | 国家科技支撑计划 |
| 3 | 国家自然科学基金 |
| 2 | 海南省自然科学基金 |
| 2 | 国家高技术研究发展计划 |
| 2 | 河南省软科学研究计划 |
| 2 | 湖南省自然科学基金 |
| 2 | 海南省研究生创新科研课题 |
| 2 | 黑龙江省教育厅高职高专院校科学研究项目 |
| 2 | 浙江省软科学研究计划 |
| 2 | 徐州市科技计划项目 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 2 | 浙江省软科学研究计划(2013C35054) |
| 1 | 哈尔滨市科技创新人才研究专项资金(2012RFLXS012) |
| 1 | 国家高技术研究发展计划(2011AA100702) |
| 1 | 国家高技术研究发展计划(2011AAl00702) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2012BAD31B08) |
| 1 | 国家自然科学基金(21206148) |
| 1 | 国家自然科学基金(31271961) |
| 1 | 福建省科技厅星火计划(2011S0033) |
| 1 | 广东省科技计划工业攻关项目(20108020312005) |
| 1 | 国家级大学生创新创业训练计划(201210356019) |