摘要：食品接触产品的质量安全日益受到公众关注,本研究从不同生产地区进行了产品采样,重点监测了食品接触产品的有害物质、安全性指标以及理化指标的质量水平,并对影响产品质量安全的因素进行了分析研究,提出了合理化的建议。

关键词：食品接触产品 风险监测 有害物质 安全性指标 

单位：湖南省产商品质量监督检验研究院; 菏泽市产品质量监督检验所