酿酒科技杂志社地址：中国·贵州·贵阳市沙冲中路58号。
杂志社邮编：550007。
酿酒科技杂志于1980年创刊， 国际刊号：1001-9286， 国内刊号：52-1051/TS， 现如今被国家图书馆馆藏、万方收录(中)、上海图书馆馆藏、知网收录(中)、维普收录(中)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、等收录， 是一本工业类统计源期刊， 刊期为月刊， 影响因子为0.74。
杂志所获的荣誉有：中科双效期刊、百种重点期刊、中国期刊全文数据库（CJFD）、Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国科技期刊优秀期刊、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、等。
杂志主要发文方向有：研究报告、会议·消息、生产实践、市场动态、分析·检测、综述报告、酒文化、酒业经纬、新产品·新技术、市场研究、特稿等、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 白酒 | 4306 | 李大和；张宿义；李国红；敖宗华；沈才洪 |
| 香型 | 1662 | 张宿义；吴生文；敖宗华；李大和；沈才洪 |
| 发酵 | 1581 | 肖冬光；吴天祥；张宿义；敖宗华；朱会霞 |
| 酿酒 | 1234 | 肖冬光；王延才；陈叶福；唐玉明；张翠英 |
| 啤酒 | 1053 | 王志坚；王德良；肖冬光；李红；顾国贤 |
| 香型白酒 | 994 | 张宿义；敖宗华；吴生文；沈才洪；程伟 |
| 酵母 | 937 | 肖冬光；陈叶福；郭学武；张翠英；邹海晏 |
| 浓香 | 921 | 张宿义；敖宗华；李大和；周瑞平；李国红 |
| 浓香型 | 893 | 张宿义；敖宗华；李大和；周瑞平；李国红 |
| 葡萄酒 | 834 | 李华；李艳；王华；李记明；赵新节 |
购物车(0)
