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食品包装质量管理的浅析

丁毅 食品界 2016年第04期

摘要:食品包装作为食品的"贴身衣物",在一定程度上对食品安全产生直接或间接的影响,其安全性已构成食品安全的重要组成部分。随着人们对食品安全的更多关注,更高要求,食品包装材料的品种和数量逐渐增加,一些国家对食品包装的法规管理更加强化。为更好地服务广大群众,保障消费者的健康安全,江苏省质量技术监督局打破现有的监督管理方式,努力创新,调配现有资源,首次提出在食品生产企业抽查食品包装产品的新型监督管理模式。

关键词:食品包装质量技术监督法规管理监督管理模式生产许可证

单位:江苏省产品质量监督检验研究院国家食品包装产品质量监督检验中心

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