摘要:了解湖南省高校高水平短跑运动员的营养知识、态度及饮食行为(营养KAP),评价营养教育的效果,为开展高校高水平短跑运动员营养教育提供依据。采用自编调查问卷,对32名湖南省高校高水平短跑运动员进行营养KAP调查。结果表明,湖南省高校高水平短跑运动员营养知识认知水平较低,营养态度较好,但营养行为存在较多不合理之处。应尽快加强运动员的营养知识教育、强化教练员的专业营养知识培训。
关键词:高校 高水平 短跑运动员 营养kap 调查
单位:中南林业科技大学体育学院 湖南长沙410004
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