首页 > 期刊 > 神州学人 > 食品中健康因子的探索者 【正文】
摘要：当人们在享受虾蟹等水生佳肴的时候，会对它们的美味赞不绝口，然而，有一个人却在思索一个问题：为什么经常食用虾蟹等水生生物可以延缓脑衰老，降低帕金森病发病的风险？
关键词：探索者 因子 健康 食品 水生生物
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