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中国冰淇淋市场VS欧美冰淇淋市场

庄坚力; 张健 中国食品工业 2005年第04期

摘要:消费群体消费习惯不同 欧美消费者对冰淇淋产品的消费已做到普及,冰淇淋的功能已普及到日常生活中,它不再是季节性消费的消暑产品,而是日常和餐后的必备消费品。欧洲冰淇淋消费的人均指数在2004年已达到5.7升/人/年。北美冰淇淋消费的人均指数在2004年已达到21.2升/人/年,处于消费领先地位。

关键词:欧美市场2004年vs中国

单位:上海利乐海耶冰淇淋机械有限公司

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中国食品工业

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