怎样与中国食品学报杂志社联系？

来源：爱发表网整理 2024-04-23 11:05:52

中国食品学报杂志社地址：北京市海淀区阜成路北三街8号9层。

杂志社邮编：100048。

中国食品学报杂志于2001年创刊，国际刊号：1009-7848，国内刊号：11-4528/TS，现如今被万方收录(中)、国家图书馆馆藏、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、维普收录(中)、北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CA 化学文摘(美)、上海图书馆馆藏、知网收录(中)、EI 工程索引(美)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、文摘与引文数据库、等收录，是一本工业类北大期刊，刊期为月刊，影响因子为1.13。

杂志所获的荣誉有：中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊、中国优秀期刊遴选数据库、北大图书馆收录期刊、等。

杂志主要发文方向有：名家论坛、基础研究、营养与功能、加工技术、食品贮藏与保鲜、分析与检测、综述、其它、国外资讯、等。

杂志主要发文主题有哪些？

主题名称	发文量	相关发文学者
食品	1607	刘东红；孙宝国；叶兴乾；王硕；罗云波
抗氧化	588	汪少芸；叶兴乾；邓泽元；陈杭君；饶平凡
活性	554	叶兴乾；于新；汪少芸；任发政；饶平凡
发酵	476	田洪涛；靳烨；张和平；何国庆；陈启和
基因	462	罗云波；张和平；陈颖；郭丽琼；史贤明
蛋白	400	励建荣；汪少芸；张德权；曹敏杰；刘光明
细胞	342	饶平凡；汪惠勤；柯李晶；任发政；高观祯
食品安全	339	罗云波；吴广枫；孙宝国；王静；王硕
营养	323	杨则宜；范志红；徐大伦；胡小松；董新伟
色谱	317	孙宝国；叶兴乾；倪辉；陈海涛；王硕