《保鲜与加工》的版面费计算方法如下:
1.按版面计算:具体版面计算方式可联系杂志社或咨询在线客服。如果文章超出定义范围则需要多支付一版面的费用。
2.按字数计算:有些期刊会根据论文的字数来计算版面费,例如每千字收取一定费用。
3.额外费用:如果文章需要彩色印刷(如图表、图片),可能会额外收取费用。
4.期刊级别和收录数据库:期刊的级别和被不同数据库收录的情况也会影响版面费。例如,知网收录的期刊版面费通常较高。
5.期刊政策与优惠:部分期刊可能对特定群体(如学生、学者等)提供版面费优惠。
6.开放获取:开放获取期刊通常按文章收取费用,费用较高,涵盖同行评审、编辑、出版和在线传播等成本。
《保鲜与加工》杂志的版面费计算方式相对明确,主要依据文章所占据的版面数量进行收费。作者在投稿前,应仔细核对文章字数,并根据期刊的收费标准合理预算版面费。
《保鲜与加工》杂志创刊于2000年,是一本由天津市农业科学院主管、主办的学术性期刊。该杂志为月刊,审稿周期为预计1-3个月,国内统一刊号为12-1330/S,国际标准刊号为1009-6221。
《保鲜与加工》杂志的主要栏目包括: 保鲜研究、广告专栏、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述,该杂志注重学术性与实践性结合,鼓励创新性研究,尤其欢迎具有理论深度或实证价值的论文。其刊载文章多涉及工业政策分析、工业技术应用等热点议题,为工业工作者提供前沿的学术参考。
该杂志在学术界具有较高影响力,曾多次入选
,并被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录,这意味着论文能够被更广泛的学术群体检索和引用,有助于提升研究成果的传播范围和学术影响力。
根据最新数据,其影响因子:1.19,表明该杂志在工业研究领域具有较高的学术认可度。
《保鲜与加工》杂志须知(审稿周期:预计1-3个月)
Ⅰ、对省部级及省部级以上基金项目资助的论文(投稿时提交基金项目批文扫描件并在文内注明)开辟“快速通道”。
Ⅱ、引征注释以页下脚注形式连续编排,翻译文章中,译者需要对专有名词进行解释说明,并以【*译注】的方式在脚注中表明;如译者对原文内容进行实质性补充论述或举出相反例证的,应以【*译按】的方式在脚注中表明。
Ⅲ、文中尽量少用图表,必须使用时,应简洁、明了,少占篇幅,图表均采用黑色线条,分别用阿拉伯数字顺序编号,应有简明表题(表上)、图题(图下),表中数字应注明资料来源。
Ⅳ、参考文献:本刊要求所有参考文献按照在文中出现的先后顺序做实引,在引用处用上角标的形式标注,如“”、“”等。
Ⅴ、正文应中心明确,分层论述。各层次标题格式为一级标题:一……;二级标题:(一)……;三级标题:1……;四级标题:(1)……;五级标题①……。
VI、来稿注明作者简介,格式如下:姓名(出生年一),性别,民族(汉族可略),籍贯(省及市、县),职称,学历,研究方向或主要从事的工作,供职单位任职。
VII、引言(前言):简单交代研究背景、目的、意义及选题设想,注意点明研究起始时间。引言部分不加标题及序号,不分段。
VIII、摘要应在200字以内,摘要中不能使用评论性的词语,摘要的基本要素包括研究目的、方法、结果、结论,也可写明具有情报价值的其他重要信息。
IX、题名应简明、具体、确切,能准确地概括文章的要旨,符合编制题录、索引和检索的有关原则,并有助于选择关键词和分类号。
X、来稿或其主要内容必须未在任何其他公开出版物发表过,不存在任何违反学术规范情形,不存在知识产权争议。中文以外的其他语言的翻译稿需同时提交附原文,并附作者或出版者的翻译书面授权许可,文责自负。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 张平 | 64 | 微波介质陶瓷;1-MCP;葡萄;磨盘柿;南果梨 |
| 王文生 | 41 | 贮藏;臭氧;果蔬;鲜枣;贮藏保鲜 |
| 王文辉 | 40 | 1-MCP;苹果;贮藏;果实品质;采后生理 |
| 关文强 | 40 | 保鲜;贮藏;采后;贮藏保鲜;果蔬 |
| 王志华 | 32 | 1-MCP;苹果;采后生理;贮藏品质;1-MCP处理 |
| 王春生 | 32 | 贮藏;保鲜;气调贮藏;贮藏品质;采后生理 |
| 李江阔 | 31 | 1-MCP;磨盘柿;1-甲基环丙烯;南果梨;1-MCP处... |
| 李喜宏 | 30 | 保鲜;贮藏;贮藏品质;灵武长枣;大米 |
| 佟伟 | 27 | 1-MCP;贮藏品质;保鲜效果;果实品质;采收期 |
| 贾晓辉 | 26 | 1-MCP;果实品质;采收期;采后;贮藏品质 |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 国家农产品保鲜工程技... | 259 | 保鲜;贮藏;葡萄;采后;果蔬 |
| 新疆农业大学 | 89 | 贮藏;贮藏品质;响应面;响应面法... |
| 中国农业大学 | 84 | 贮藏;保鲜;采后;果蔬;葡萄 |
| 天津科技大学 | 81 | 保鲜;贮藏;采后;保鲜效果;贮藏... |
| 天津农学院 | 68 | 贮藏;保鲜;葡萄;果实;采后 |
| 沈阳农业大学 | 65 | 贮藏;保鲜;南果梨;果梨;保鲜效... |
| 天津市农业科学院 | 63 | 保鲜;贮藏;发酵;1-MCP;1-甲基... |
| 西北农林科技大学 | 57 | 贮藏;保鲜;采后;果实;贮藏保鲜 |
| 中国农业科学院果树研... | 52 | 贮藏;采后;1-MCP;保鲜;果实 |
| 山西农业大学 | 51 | 贮藏;采后;保鲜;采后生理;贮藏... |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 170 | 国家自然科学基金 |
| 120 | 国家科技支撑计划 |
| 72 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
| 61 | 公益性行业(农业)科研专项 |
| 29 | 博士科研启动基金 |
| 28 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 |
| 27 | 天津市科技计划 |
| 26 | 河南省科技攻关计划 |
| 25 | “十二五”国家科技计划农村领域 |
| 25 | 国家级大学生创新创业训练计划 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 20 | 国家科技支撑计划(2006BAD30B01) |
| 18 | 国家级大学生创新创业训练计划(201310720013) |
| 11 | 国家科技支撑计划(2012BAD38B01) |
| 10 | 国家梨产业技术体系建设专项(CARS-29-19) |
| 10 | 国家葡萄产业技术体系建设项目(CARS-30) |
| 5 | 国家苹果产业技术体系建设专项(CARS-28) |
| 5 | 国家葡萄产业技术体系建设专项(CARS-30) |
| 5 | 国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-29-19) |
| 4 | “十二五”国家科技计划农村领域(2011BAD27B01) |
| 4 | 国家科技支撑计划(2006BAD22B03) |