江苏调味副食品杂志论文投稿要求：
Ⅰ、中文标题：简明确切地反映文章内容，不超过25字。
Ⅱ、摘要200字左右，应具有独立性和自明性，阐明撰写该文的目的、方法、结论并体现出原创性，不加引注。
Ⅲ、论文不区分注释和参考文献，采用当页脚注。脚注用上标形式①②③数字表示，每页重新编序。
Ⅳ、所投稿件要求观点明确，论据可靠，层次分明，论述精练，语言准确，符合规范。
Ⅴ、参考文献限于作者亲自阅读、本文明确引用、公开发表或有案可查。参考文献全部列于文后，按正文首次引用的先后次序编号，并在正文引用处右上角注明参考文献序号。
杂志发文主题分析如下：
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 食品 | 293 | 胡学智；赵秀玲；焦镭；明景熙；赵玉莲 |
| 调味 | 245 | 周秀琴；王仲礼；李光辉；陈苍林；张鑫 |
| 酱油 | 191 | 李金红；刘岩；汪建国；陆正清；赵青 |
| 发酵 | 175 | 毛青钟；汪建国；邵伟；高永强；胡学智 |
| 调味品 | 133 | 王仲礼；鞠洪荣；张之平；李美兵；张鑫 |
| 生产工艺 | 121 | 李金红；任永新；张丽丽；沈子林；余小领 |
| 酿造 | 117 | 汪建国；李金红；张之平；施安辉；刘军 |
| 食醋 | 114 | 胡学智；周永治；吴鸣；李幼筠；张宗舟 |
| 营养 | 111 | 林玉桓；杨寿清；杨恒拓；葛亚龙；刘存芳 |
| 保健 | 77 | 汪建国；胡学智；任永新；汪琦；贾娟 |
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