酿酒杂志社地址：哈尔滨市道里区端街43号。
杂志社邮编：150010。
酿酒杂志于1974年创刊， 国际刊号：1002-8110， 国内刊号：23-1256/TS， 现如今被国家图书馆馆藏、知网收录(中)、维普收录(中)、上海图书馆馆藏、CA 化学文摘(美)、万方收录(中)、等收录， 是一本工业类省级期刊， 刊期为双月刊， 影响因子为0.5。
杂志所获的荣誉有：Caj-cd规范获奖期刊、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国优秀期刊遴选数据库、等。
杂志主要发文方向有：科学实验、新工艺·新设备·新技术、综述、关注、酒道、专家论坛、大国工匠、等。
杂志主要发文主题有哪些？
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 白酒 | 2327 | 程伟；范文来；李大和；唐贤华；庄名扬 |
| 啤酒 | 947 | 顾国贤；王德良；李崎；杜金华；肖冬光 |
| 香型 | 925 | 唐贤华；程伟；杜礼泉；李大和；吴生文 |
| 发酵 | 895 | 赵云财；毛青钟；王佐民；吕伟民；肖冬光 |
| 酿酒 | 662 | 王延才；李大和；庄名扬；杨涛；包怡红 |
| 香型白酒 | 515 | 唐贤华；程伟；姚万春；张杰；杜礼泉 |
| 浓香 | 495 | 杜礼泉；唐贤华；程伟；姚万春；唐玉明 |
| 酿造 | 463 | 程伟；毛青钟；张杰；李大和；顾国贤 |
| 浓香型 | 458 | 杜礼泉；唐贤华；程伟；姚万春；唐玉明 |
| 大曲 | 422 | 杜礼泉；范文来；唐贤华；唐聪；唐清兰 |
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