《食品与发酵工业》杂志被哪些数据库收录？

《食品与发酵工业》杂志目前被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等数据库收录。

在学术影响力方面，它还曾被

• 北大核心期刊（2023版）
• 北大核心期刊（2020版）
• 北大核心期刊（2017版）
• 北大核心期刊（2014版）
• 北大核心期刊（2011版）
• 北大核心期刊（2008版）
• 北大核心期刊（2004版）
• 北大核心期刊（2000版）
• 北大核心期刊（1996版）
• 北大核心期刊（1992版）
• 中国科技核心期刊
• 中国科学引文数据库-核心（2023-2024）
• 中国科学引文数据库-核心（2021-2022）
• 中国科学引文数据库-核心（2019-2020）
• 中国科学引文数据库-核心（2017-2018）
• 中国科学引文数据库-核心（2015-2016）
• 中国科学引文数据库-核心（2013-2014）
• 中国科学引文数据库-核心（2011-2012）
• Scopus数据库
• 武大RCCSE核心期刊（2020）
• 日本科学技术振兴机构数据库
• 化学文摘（网络版）
• 农业与生物科学研究中心文摘

收录，这些收录情况充分体现了《食品与发酵工业》在工业领域的权威性和影响力。

此外，《食品与发酵工业》杂志还获得了百种重点期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中科双效期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等荣誉，进一步证明了其学术地位和影响力。

《食品与发酵工业》杂志基本信息

《食品与发酵工业》杂志创刊于1970年，由中国轻工业联合会主管，中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心主办的学术理论期刊，面向全国公开发行，作为一本北大期刊CSCD期刊统计源期刊，它拥有正规的国内刊号（CN：11-1802/TS）和国际刊号（ISSN：0253-990X），确保了其出版和发行的合法性及权威性。

该杂志为半月刊，旨在反映工业改革与发展的最新成果，探索工业规律，为深化工业改革、繁荣工业科学服务。

杂志主要栏目： 研究报告、生产与科研应用、分析与检测、综述与专题评论。