《现代食品》的版面费计算方法如下:
1.按版面计算:具体版面计算方式可联系杂志社或咨询在线客服。如果文章超出定义范围则需要多支付一版面的费用。
2.按字数计算:有些期刊会根据论文的字数来计算版面费,例如每千字收取一定费用。
3.额外费用:如果文章需要彩色印刷(如图表、图片),可能会额外收取费用。
4.期刊级别和收录数据库:期刊的级别和被不同数据库收录的情况也会影响版面费。例如,知网收录的期刊版面费通常较高。
5.期刊政策与优惠:部分期刊可能对特定群体(如学生、学者等)提供版面费优惠。
6.开放获取:开放获取期刊通常按文章收取费用,费用较高,涵盖同行评审、编辑、出版和在线传播等成本。
《现代食品》杂志的版面费计算方式相对明确,主要依据文章所占据的版面数量进行收费。作者在投稿前,应仔细核对文章字数,并根据期刊的收费标准合理预算版面费。
《现代食品》杂志创刊于2015年,是一本由中粮工程科技有限公司主管、主办的学术性期刊。该杂志为半月刊,审稿周期为预计1个月内,国内统一刊号为41-1434/TS,国际标准刊号为2096-5060。
《现代食品》杂志的主要栏目包括: 专论、工程设计、工艺设备、粮食储藏、电气控制、信息与技术、其它。,该杂志注重学术性与实践性结合,鼓励创新性研究,尤其欢迎具有理论深度或实证价值的论文。其刊载文章多涉及工业政策分析、工业技术应用等热点议题,为工业工作者提供前沿的学术参考。
该杂志在学术界具有较高影响力,被知网收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏收录,这意味着论文能够被更广泛的学术群体检索和引用,有助于提升研究成果的传播范围和学术影响力。
根据最新数据,其影响因子:0.17,表明该杂志在工业研究领域具有较高的学术认可度。
《现代食品》杂志须知(审稿周期:预计1个月内)
Ⅰ、参考文献的引文或出处应以方括号上标的形式标注序号。在句末标注的,应置于句末标点之前。例:……学生毕业后很难适应激烈的人才竞争[1]。
Ⅱ、摘要200字左右,应具有独立性和自明性。应阐明撰写该文的目的、方法、结论并体现出原创性。
Ⅲ、注释请置于正文内(加圆括号);参考文献请按本刊格式要求进行标注,不要采取脚注、尾注形式,直接按序列于文末即可。
Ⅳ、作品要求:本刊保留审稿、退稿和修改稿件的一切权力。
Ⅴ、文章的文题应力求简洁,充分反映文章的主题。
| 学者姓名 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 张来林 | 19 | 粮堆;储粮;环流熏蒸;浅圆仓;磷化氢 |
| 唐贤华 | 11 | 浓香型白酒;发酵;质构特性;生产工艺;糟醅 |
| 林巧 | 10 | 马铃薯;中黄;发酵;曲霉;黄曲霉毒素B1 |
| 熊双丽 | 9 | 抗氧化;总黄酮;硫酸软骨素;分离纯化;抗氧化... |
| 侯笑林 | 9 | 抗氧化性;抗氧化;黑蒜;超声;多糖 |
| 杨延存 | 8 | 抗氧化;抗氧化活性;蓝莓;壳聚糖衍生物;涂膜 |
| 田俊 | 8 | 营养成分;荞麦;营养质量;豆渣;桃酥 |
| 肖冰 | 8 | 大豆分离蛋白;保鲜;功能特性;涂膜;营养价值 |
| 项健 | 8 | 营养成分;荞麦;营养质量;豆渣;桃酥 |
| 王晓雯 | 8 | 臭氧杀菌;辐照杀菌;冷杀菌技术;1-MCP处理;1... |
| 机构名称 | 发文量 | 主要研究主题 |
| 郑州中粮科研设计院有... | 139 | 平房仓;建筑;散粮;物流;消防 |
| 河南工业大学 | 81 | 蓖麻油;化工原理;食品;储粮;通... |
| 中粮工程科技(郑州)有... | 80 | 平房仓;圆仓;散粮;筒仓;浅圆仓 |
| 扬州大学 | 73 | 食品;淀粉;感官;感官评价;褪黑... |
| 四川旅游学院 | 58 | 食品;烹饪;营养;正交;玫瑰 |
| 广东省食品工业公共实... | 53 | 色谱;相色谱;不确定度;色谱法;... |
| 广东省食品工业研究所... | 49 | 色谱;相色谱;液相色谱;食品;高... |
| 广州工商学院 | 48 | 食品;食品安全;HACCP;饮料;食... |
| 吉林农业科技学院 | 45 | 果胶;多糖;果皮;感官;食品 |
| 重庆市食品药品检验检... | 45 | 食品;食品安全;抽检;色谱;相色... |
| 涉及文献 | 资助项目 |
| 63 | 国家自然科学基金 |
| 49 | 国家级大学生创新创业训练计划 |
| 31 | 广东省科技计划工业攻关项目 |
| 20 | 云南省教育厅科学研究基金 |
| 17 | 博士科研启动基金 |
| 17 | 湖南省教育厅科研基金 |
| 16 | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项 |
| 14 | 河南省科技攻关计划 |
| 14 | 国家现代农业产业技术体系建设项目 |
| 12 | 国家大学生创新性实验计划 |
| 涉及文献 | 资助课题 |
| 32 | 国家级大学生创新创业训练计划(201310720013) |
| 5 | 国家级大学生创新创业训练计划(201210347010) |
| 3 | 黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12511403) |
| 3 | 江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD) |
| 2 | 国家自然科学基金(31271945) |
| 2 | 公益性行业科研专项(201313010) |
| 2 | 广东省科技计划工业攻关项目(2012A020603008) |
| 1 | 广州市科技计划项目(2003Z2-E0131) |
| 1 | 广东省科技攻关计划(2002C1040101) |
| 1 | 国家科技支撑计划(2012BAD38B02) |