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中国果树
北大期刊

影响因子:1.1

预计审稿周期:1-3个月

中国果树杂志

主管单位:中华人民共和国农业农村部  主办单位:中国农业科学院果树研究所
  • 创刊时间:1959
  • 国际刊号:1000-8047
  • 出版周期:月刊
  • 邮政编码:125100
  • 国内刊号:21-1165/S
  • 邮发代号:8-106
  • 全年订价:¥ 408.00
  • 发行地区:辽宁
  • 出版语言:中文
主要栏目:
  • 专家论坛
  • 专题综述
  • 试验研究
  • 新品种选育
  • 栽培管理
  • 果业论坛
  • 产业广角
  • 调查报告
  • 苹果晚熟耐贮新品种宁金富的选育

    宁金富是我们于1985年用金冠作母本、富士作父本杂交育成的苹果晚熟耐贮新品种。果实卵圆形;平均单果重200.0g,最大单果重300.0g;浓红色,色相为条纹;果肉乳黄色,肉质细、紧、脆,汁液多,有香气,酸甜味浓;可溶性固形物含量16.10%,果实硬度10.76kg/cm^2;在半地下式果窖贮藏至来年5月,果实风味品质好于对照品种红富士;抗寒性比...

  • 葡萄晚熟无核新品种金田皇家无核的选育

    金田皇家无核为河北科技师范学院等单位以葡萄品种牛奶作母本、皇家秋天作父本杂交育成的葡萄晚熟无核新品种。果穗圆锥形,有歧肩,单穗重915.0g,果粒着生较紧密;果粒长椭圆形,单粒重7.3g;紫红色,着色一致;果梗短,拉力强;果皮厚度中等,果皮脆,无涩味,果肉较脆,有清香味,风味酸甜,品质上等;可溶性固形物含量19.60%,不落粒;...

  • 甜樱桃极晚熟新品种晚红珠的选育

    晚红珠是我们从甜樱桃优良株系19—11(滨库×日出)自然实生选出的甜樱桃极晚熟新品种。果实宽心脏形;平均单果重9.95g,最大单果重12.20g;洋红色,果顶圆、平;黏核,果肉红色,肉质脆,果肉厚1.16cm,汁液多,风味酸甜可口,品质优良;可溶性固形物含量18.10%,可食率92.39%,果实耐贮运;在大连地区,果实7月上旬成熟,属极晚熟品种...

  • 板栗极早熟新品种云夏的选育

    云夏为云南省林业科学院经济林研究所从实生板栗选出的板栗极早熟新品种。果实总苞椭圆形,平均单苞重80.9g;坚果椭圆形,平均单果重16.5g;黄褐色,绒毛中等;出籽率41.24%,坚果水分含量51.91%,粗蛋白含量7.23%,糖含量21.78%,淀粉含量48.41%,粗脂肪含量4.81%,品质优;在云南省永仁县,果实成熟期7月下旬。2008年12月通过国...

  • 李极晚熟新品种龙滩珍珠李的选育

    龙滩珍珠李是我们从广西天峨县八腊乡五福村野生李中选出的李极晚熟新品种。果实近圆形至扁圆形;平均单果重21.0g,最大单果重26.0g;深紫红色,果粉厚;果肉淡黄色至橙黄色,肉质较细腻,爽脆,有香味,酸甜适中;可溶性固形物含量13.30%,维生素C含量41.7mg/kg,耐贮藏;在广西河池,果实成熟期8月上中旬。2009年5月通过广西壮族自治区...

  • 苹果新品种太红嘎拉的选育

    太红嘎拉是山东省莱州市小草沟园艺场从太平洋嘎拉中选出的苹果着色芽变新品种。果实长圆锥形,果形指数0.9以上;单果重200.0g左右;浓红色,有不明显暗红色条纹,树冠内膛苹果也能较好着色,全红果率80%以上;果肉淡黄色,肉质硬脆,汁液多,风昧浓,酸甜适口,口感好;可溶性固形物含量13.90%,果实去皮硬度约8.79kg/cm^2,耐贮运;在...

  • 高CO2预处理对富士苹果贮藏效果的影响

    经10%高CO2预处理10天的富士苹果果实,在10℃贮藏150天后,果肉硬度大,失重率低,可溶性固形物含量较高,丙二醛含量和乙醇含量的增加受到抑制,乙烯高峰出现时间延迟,总酚含量达2.75mg/g,是对照组的1.4倍,果实品质得到较好的保持。5%CO2预处理10天的富士果实贮藏后期的乙醇含量较高;20%CO2预处理的富士果实在贮藏60天时CO2伤害果检...

  • 葡萄盐害症状与耐盐性鉴定研究

    以24份盆栽葡萄栽培品种和砧木为试材,进行不同浓度NaCl处理,研究其盐害症状和耐盐性。结果表明,供试葡萄品种依耐盐性可分为4类,耐盐性强的品种有Saltcreek、775P、沈512、沈522和5C;耐盐性中等的品种有葡萄园皇后、Labrltsca、沈519、S04和沈491;耐盐性较弱的品种有雷司令、沈523、灰比诺、1103P、黑虎香、Freedom、贵人香和3309C;对盐...

  • 中国园艺学会小浆果分会第二届学术研讨会2009年8月28-29日在辽宁丹东召开

    2009年8月28_29日,由中国园艺学会小浆果分会主办,丹东市科学技术局承办的“中国园艺学会小浆果分会第二届学术研讨会”在辽宁省丹东市召开。小浆果分会名誉理事长贺善安,理事长李亚东,副理事长高庆玉、於虹、刘庆忠、张志东、安利佳,秘书长吴林出席了开幕式,开幕式由吴林主持,分会理事长李亚东和丹东市科学技术局局长于波分别致词。

  • 初夏绿等3个梨品种引种试验初报

    对引入湖南永州江华县的初夏绿、黄金梨、祝花3个梨品种与本地麻梨和主栽品种黄花梨进行对比试验。结果表明,初夏绿品种综合性状优良,早熟性、丰产性强,果形美观,品质优,较抗梨锈病,货架期较长,易栽培管理,是一个适合当地推广的早熟优质品种。

  • 2个西洋梨红色芽变品种与原品种果实发育期果皮色素变化比较研究

    研究了巴梨和红巴梨、茄梨和红茄梨果皮色素的种类和含量变化。结果表明:红巴梨和红茄梨果实发育期花青素含量变化与原品种明显不同;红巴梨和红茄梨果实花青素含量变化也明显不同;红茄梨和茄梨果皮花青素含量与叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮含量间呈正相关趋势;红巴梨和巴梨果皮花青素含量与叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮含量问则呈负相关趋势,...

  • 自花结实甜樱桃品种桑提娜在山东烟台的表现

    桑提娜(Santina)是从加拿大Summerland实验站引入的早熟甜樱桃品种,亲本为斯坦勒(Stella)×萨米脱(Summit)。经试验示范,桑提娜树势中庸,成花易,结果早,极丰产;果实心脏形,果个大,平均单果重8.6g,最大单果重14.6g;果皮紫红色至紫黑色,光亮;果肉红色,较硬,可溶性固形物含量18.00%,品质上,抗裂果,成熟期集中。2008年6月...

  • 日光温室草莓白粉病药剂防治试验

    用2种不同浓度配比的杀菌剂喷雾处理草莓植株,研究药剂处理对日光温室草莓白粉病的防治效果。试验结果表明:25%乙嘧酚悬浮剂1000倍液、25%丙环唑乳油1500倍液对草莓自粉病的防治效果分别达到82.8%和86.0%,控制病害效果较好,建议在生产中使用:

  • 寡糖素诱导枣果抗病反应中相关生理生化指标的变化

    在有诱导抗病作用的基础上,以寡糖素喷施于冬枣果实后,确定枣果诱导抗病的最佳作用浓度,并测定该浓度寡糖素喷雾处理果实过氧化氢(H2O2)含量和超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)3种抗性相关酶活性的变化,以期发现寡糖素对采后果实病害进行生物防治的可行性,探讨寡糖素诱导采后枣果抗性反应过程中相关生理...

  • 赣中地区梨园梨小食心虫的发生规律与防治

    通过使用梨小食心虫性诱剂诱捕梨小食心虫成虫,总结了梨小食心虫在赣中地区梨园从生长发育期到采摘期的发生规律。比较了性诱剂与糖醋酒液、频振式杀虫灯的诱杀效果,进行了梨小食心虫的预测发生期化学农药防治和幼果套袋防治试验。试验结果表明,第1代成虫发生高峰期明显,采用预测发生期化学防治效果较好;第2代和第3代成虫之间的界限不明显...

  • 酸式消解-原子荧光光谱法测定3种水果硒含量

    以草莓、桃、枣果实为试验材料,建立了一种用石墨炉酸式消解进行前处理,采用原子荧光光谱法测定硒含量的系统方法,试验中优化了消解条件并确定了检测过程中所需的载流浓度。结果发现,不同果品所需样品前处理条件和测定时所需的载流浓度要求不一致,其中草莓样品消解所需的混合酸(硝酸:高氯酸)比例为4:1,测定所用载流酸度为5%HCl;而桃...

  • 第15届全国葡萄学术研讨会于2009年8月28—31日在甘肃省敦煌市召开

    由中国农学会葡萄分会、中国果品协会葡萄分会和敦煌市政肘、甘肃农业大学合办的第15届全国葡萄学术研讨会于2009年8月28—31日在甘肃省敦煌市召开,包括台湾在内的23个省、市、自治区的405名代表出席会议,美国、新加坡等国的代表也参加了这次会议。大会收到涉及葡萄产前、产中、产后的科技论文112篇。农业部原副部长路明同志做了“发展生态农...

  • 晚秋黄梨丰产栽培技术试验

    2004年春引入晚秋黄梨,在河南省获嘉县建立示范园0.73hm^2,经6年试验观察,该品种优良性状突出,不仅品质极佳,且具有早结果、丰产、稳产、适于密植等特点。采取了适度密植、高标准建园、合理整形、疏花疏果、套袋、及时防治病虫害等技术措施,示范园定植后第3年结果,第5年进入盛果期,并获得较高的经济效益。目前,该品种在当地已发展50多...

  • 粗放管理梨园技术改造试验

    2006—2009年对小老树和放任生长树的低产梨园采用不同措施进行技术改造,梨树产量和效益逐年提高,截至试验结束,小老树平均每667m^2产量为3100kg,是改造前的14.1倍,收益为5200元,是改造前的12.4倍;放任生长树平均每667m^2产量为2980kg,是改造前的15.1倍,收益为5100元,是改造前的11.1倍:

  • 广西灵川葡萄一年两收栽培技术

    广西灵川县采用“两代同堂”栽培模式进行葡萄一年两收栽培,每667m^2增加产值2500~3750元,增收效果十分显著。其主要技术是合理使用破眠剂、适时促放二次花、加强肥水管理等:

  • 章姬草莓与番茄日光温室套种丰产栽培技术

    草莓品种章姬引入辽宁省东港市栽培以来,具有成熟早、耐阴性强的特点,在草莓第一茬果采收结束后,套种番茄新品种朝研粉王,2种作物共同生长、开花、结果,经济效益比单一种植草莓或番茄显著提高。

  • 2个日本栗品种在江苏邳州早期丰产栽培技术

    2005年在江苏省邳州试栽日本栗筑波、银寄,这2个品种在当地表现良好,丰产,效益好。本文总结出建园、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治的经验。

  • 苹果梨及其育种利用价值

    本文介绍了苹果梨的来源、分类地位以及选育红色、抗梨黑星病、抗寒等新品种的价值,提出今后对该特异品种研究的重点内容。

  • 柑橘市场流通中果农交易对象选择的调查与分析

    据调查,目前湖北省宜昌市柑橘商品化处理(打蜡)前主要有果农-打蜡厂、果农-本地贩卖商-打蜡厂、果农-专业合作社-龙头企业、果农-柑橘示范场-打蜡厂4条流通渠道。由于果园多属超小规模经营,果品产量较少,远途运输成本较高,故果农多选择就近交易。通过不同途径进行果品交易,果农销售收入由高到低的顺序依次为果农-柑橘示范场-打蜡厂、果农...

  • 功能性苹果介绍

    苹果营养丰富,是广大消费者喜欢的果品。随着人民生活水平的提高,市场和消费者对苹果的需求,不只是数量的满足,更重要的是苹果质量的提高,于是苹果被赋予了第三种功能——保健调节功能,即通过现代高新技术,生产出富含天然生物保健功能的天然生态苹果。近年来,功能性苹果发展很快,形成了新的发展模式,成为果农致富的生长点,此类水果包...

  • 出口杨梅农药残留标准与合理用药技术的建议

    近年来杨梅出口势头良好,产品已批量销往日本、韩国、欧盟等十几个国家和地区,深受国外消费者的青睐和欢迎。然而,值得关注的是杨梅的安全质量,能否经受住技术性贸易壁垒的考验,从而避免重蹈我国柑橘、草莓等因为农药残留超标而遭进口方扣留之覆辙。为此,本文建议当前杨梅生产应从源头抓起,积极应对出口所面临的技术壁垒,规范杨梅病虫害...

  • 河南省西瓜育种现状及方向探讨

    本文概述了河南省西瓜育种的现状,西瓜育种所存在的问题,提出西瓜育种应重视西瓜种质创新,选育特色品种、专用品种、多抗品种。

  • 龙红苹果在辽宁阜新引种表现

    辽宁省阜新地区无霜期短,1月平均气温低,不适宜栽培大苹果。2004年春,从黑龙江省牡丹江农业科学研究所引进苹果品种龙红132株,在辽宁省风沙地改良利用研究所章古台试验站种质资源圃内进行试栽,通过观察,发现其具有生长势强、丰产性能好、抗性强等特点,适宜章古台地区及生态条件相似地区栽植。

  • 华金苹果在山东菏泽引种表现

    目前苹果生产中以红色品种为主,黄绿色品种相对较少,难以满足消费多样化需求。山东菏泽主栽金冠苹果丰产性强,口味酸甜适中,但存在耐贮性差、果锈较重的问题。华金是中国农业科学院果树研究所1980年以金矮生与好矮生杂交培育出的中晚熟、淡黄绿色苹果新品种。2005年春我们从山东省果树研究所引入华金苹果接穗高接,5年的观察结果表明,苹果...

  • 20%噻唑锌悬浮剂防治苹果2种瘸害试验

    苹果斑点落叶病、苹果轮纹烂果病是鲁中南地区苹果树叶片、果实的两大头号病害,常造成苹果树早期落叶及果实腐烂,流行年份可致病叶早落率30%、病果率25%以上,对树势、果品产量及质量影响很大。噻唑锌是噻二唑类有机锌新型杀菌剂,试验结果表明,20%噻唑锌悬浮剂500倍液对苹果斑点落叶病的防效为81.39%、对苹果轮纹烂果病的防效为91.14...

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