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全球统一标识系统与食品工业

王东风; 韩继明 中国食品工业 2005年第01期

摘要:目前,我国食品工业总体水平与国外发达国家相比,差距仍然较大.其中两个重要原因是:(1)食品工业标准体系和质量控制体系不完善.(2)由于物流体系不完善,导致供应链效率低下,国际竞争能力偏低.

关键词:食品工业全球统一标识系统条码自动识别质量控制物流体系

单位:中国物品编码中心

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中国食品工业

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