摘要：据美国权威机构2006年底调查资料显示，食品安全问题仍然是美国食品生产厂商在2007年最大的担忧。纵观近几年国内频频发生的食品安全事故，苏丹红、农药残留、金属污染等，让政府、生产商和消费者都加强了食品安全意识，政府加紧制定相关法律，食品行业增大食品安全管理力度，引进各种检测设备完善生产环节的安全措施，

关键词：金属检测 食品安全问题 美国食品 食品安全意识 调查资料 

单位：