摘要：7—9月，农业部组织开展了第三季度国家农产品质量安全例行监测（风险监测），共监测31个省（区、市）155个大中城市的蔬菜、水果、畜禽产品和水产品等4大类产品83个品种，监测农兽药残留和非法添加物参数94个，抽检样品10594个。

关键词：抽检合格率 农产品质量安全 风险监测 食品 大中城市 

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