《江苏食品与发酵》杂志目前被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等数据库收录。
此外，《江苏食品与发酵》杂志还获得了中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等荣誉，进一步证明了其学术地位和影响力。
《江苏食品与发酵》杂志基本信息
《江苏食品与发酵》杂志创刊于1973年，由江苏省轻工业科学研究设计院主管，江苏省轻工业科学研究设计院有限公司主办的学术理论期刊，面向全国公开发行，作为一本省级期刊，它拥有正规的国内刊号（CN：32-1249/TS）确保了其出版和发行的合法性及权威性。
该杂志为季刊，旨在反映工业改革与发展的最新成果，探索工业规律，为深化工业改革、繁荣工业科学服务。
杂志主要栏目： 研究报告、调研综述、工艺技术、行业动态、海外传真。
