首页 > 期刊 > 食品与机械 > 食品接触材料中的氨基脲问题 【正文】
摘要：介绍食品接触材料中有害物质氨基脲的主要来源、毒理特点、国内外相关法规要求及检测方法等，在此基础上提出了相关管理措施和建议。
关键词：氨基脲 食品接触材料 食品安全
单位：中国检验检疫科学研究院 北京100123 北京科技大学土木与环境工程学院 北京100083
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